朱蓓薇院士：以专业赋能大健康，为产品代言背书_海洋生物_产业_食品

中国工程院院士朱蓓薇教授是我国食品科学与海洋生物资源开发领域的泰斗级专家，犹如一位孜孜不倦的探海者，在浩瀚的海洋食品与特殊食品创新领域深耕数十载。她以科研为桨，以创新为帆，不仅推动着大健康产业的巨轮破浪前行，更通过知识的灯塔照亮了无数消费者的健康之路。

【学术明珠：闪耀科研苍穹】

朱蓓薇院士在海洋生物资源开发领域铸就了璀璨的学术丰碑。她主持研发的海洋鱼油提取技术犹如一把精准的手术刀，将提取率提升了30%，纯度更是突破95%的行业高峰。针对老年人、运动员等特殊群体的营养需求，她匠心独运地开发出一系列功能性食品，这些科研成果不仅在国际学术界激起层层涟漪，更为我国海洋食品产业注入了强劲动能。

【智汇讲坛：激荡产业春潮】

作为行业思想的引领者，朱蓓薇院士的身影频频闪耀在各大专业论坛：

• 2025年5月，在消费名品大会的聚光灯下，她以《海洋食品产业的创新与发展》为题，勾勒出中国特色现代海洋食品产业体系的宏伟蓝图；

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• 同月在大连海参产业高质量发展大会上，她掷地有声地指出科技创新是驱动海参产业升级的核心引擎；

• 2023年4月，在中国（川渝）预制菜产业大会上，她以《中式预制菜肴产业的传承与创新》为钥，开启了传统美食现代化转型的新纪元。

【品质印章：铸就消费信任】

朱蓓薇院士的学术权威性犹如品质的黄金印章，为众多大健康产品赋予了科学的荣光：

• 经她背书的海洋生物提取物系列产品，在市场上赢得了"海洋精华，院士甄选"的美誉；

• 她推荐的老年人营养补充剂系列，经过严谨的临床试验验证，成为银发族群的"营养守护者"。

【科普薪火：点亮健康明灯】

朱蓓薇院士始终怀揣着知识传播的赤子之心。在江西赣州的"院士专家行"活动中，她化身亲切的"营养导师"，为少年儿童开启《饮食与健康》的奇妙之旅，将科学的种子播撒在孩子们的心田。

【未来展望】

作为大健康领域的领航者，朱蓓薇院士正以她深厚的学术造诣和炽热的产业情怀，持续推动着海洋食品与特殊食品产业的蓬勃发展。展望未来，这位永不止步的科学探索者，必将为中国大健康产业谱写出更加辉煌的篇章。

发布于：山西省